Apinaga: Latar Belakang di Balik Keunggulan Tradisional

Apinaga, camilan tradisional dari Pulau Kalimantan Timur, menyimpan kisah memukau di baliknya. Dulunya , camilan ini disajikan sebagai bekal untuk pekerja perkebunan kayu , karena ketersediaan bahan pangan pada saat itu. Kini , Apinaga menjadi ikon kuliner Kalimantan, dinikmati oleh seluruh kalan

read more